Бывший сотрудник службы парков отмечает, что постоянно ведется поиск способов снизить воздействие на окружающую среду и лучше заботиться о планете. По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в стране выбрасывается от 30% до 40% продуктов питания, что наносит огромный экологический ущерб и влечет за собой значительные финансовые затраты на утилизацию мусора. Продукты питания — самая крупная категория отходов на свалках. В 2010 году объем пищевых отходов составил более 60 миллиардов килограммов.
Рациональные покупки — отличный способ сократить количество мусора, но для более эффективного подхода можно создать домашний компостер, чтобы перерабатывать отходы и возвращать питательные вещества в почву. Одним из самых простых и интересных методов является вермикомпостирование — использование червей. С их помощью можно быстро избавиться от кухонных остатков или овощей, которые слишком долго пролежали в холодильнике.
Вермикомпостирование требует гораздо меньше усилий по сравнению с традиционными методами и может осуществляться в помещении при ограниченном пространстве. В материале отмечается, что хотя можно изготовить вермикомпостер самостоятельно из пластиковых контейнеров, готовый набор Worm Factory является более предпочтительным вариантом. В нем есть все необходимое для начала этого процесса.
Основы вермикомпостирования
(Image credit: Dmitrii Marchenko / Getty Images)
Вермикомпостирование — это метод, при котором всю тяжелую работу выполняют черви. Нет необходимости переворачивать огромную кучу дымящегося компоста во дворе в летнюю жару. Всего 0,45 кг червей способны переработать количество отходов, равное половине их собственного веса, за один день. Они превращают кухонные остатки в невероятно питательный биогумус, который обеспечит сад подкормкой на весь год.
Червям можно скармливать практически любые пищевые отходы за редким исключением. Следует избегать попадания в компостер мяса, молочных продуктов, чеснока, лука и картофеля. В остальном черви справятся со всем: хлеб, крупы, овощи, фрукты, заварка, кофейная гуща и даже измельченная яичная скорлупа будут быстро переработаны в натуральное удобрение.
Набор Worm Factory
(Image credit: Amazon)
Набор для вермикомпостирования Worm Factory включает все необходимое для поддержания здоровой жизнедеятельности червей.
Прочная пластиковая конструкция состоит из 4 лотков, что позволяет расширять производство по мере роста популяции червей или при увеличении количества отходов. Также предоставляются материалы для подстилки, чтобы можно было сразу запустить процесс. Смесь кокосового субстрата, бумаги и пемзы создает идеальную среду для обитания червей.
В комплект также входят термометр и культиватор для контроля условий среды и удобного добавления корма. Кран в нижней части позволяет собирать «вермичай» — жидкое удобрение, которое крайне полезно для растений.
По мере того как черви поедают отходы и перемещаются в верхние ярусы башни, на нижних уровнях остается богатый питательными веществами биогумус. Добавление этого натурального удобрения в почву к комнатным растениям или в саду значительно улучшает их рост и одновременно помогает сократить количество мусора на свалках.
Где взять червей для компоста
(Image credit: Onuchcha / Getty Images)
Единственное, чего нет в наборе — это сами черви. Лучшими для компостирования считаются навозные черви, известные как «красные калифорнийские» (Eisenia fetida). Они производят самый качественный и богатый питательными веществами биогумус для подкормки растений. Важно отметить, что не стоит покупать червей в магазинах для рыболовов: они не предназначены для компостирования и часто относятся к инвазивным видам.
Использование набора для вермикомпостирования — это отличный способ позаботиться о саде, своей семье и всей планете.
30.07.2026