Перевозка быстро портящихся продуктов по нашей стране связано со многими препятствиями. Основное из них — это особенные климатические условия, потому что климат постоянно меняется, пока автомобиль едет с юга на север или обратно, а такие перевозки самые необходимые на сегодня. Доставка скоропортящихся грузов нужна многим организациям народного хозяйства. Перевозят все: и товары для магазинов, и пищевого производства, и для общественного питания и многое другое.
Какие виды быстропортящихся грузов есть?
Таких видов имеется несколько:
- Замороженные туши животных. Груз особый, он требует наличия холодильника, поэтому его перевозят в рефрижераторах. Имеются и требования к этому грузу. Тушки животных должны быть разделаны;
- Продовольствие животного происхождения (масло, молоко, яйца). Их перевозят в специализированной таре. Для масла, например, необходима стеклянная тара, или специальные древесные бочки;
- Продукты растительного происхождения – овощи и фрукты. Такие продукты перевозить тоже накладно. Потому что эти продукты очень плохо переносят высокий и низкий температурный режим. Вспомним, как в прошлом году машины с мандаринами не смогли проехать часть дороги из-за снегопада. В результате все фрукты подпортились. И товарный вид у них стал намного хуже;
- Продукты, которые уже переработаны: колбасы, разные консервы и многое другое;
- Замороженная рыба;
- Продукты, которые относятся к не пищевым: цветы, саженцы.Какие предъявляются требования к транспортному средству.
Для того, чтобы перевозить такие грузы по стране выбирают специальные транспортные средства, которые будут соответствовать всем нормам и требованиям санитарии, например, рефрижераторные перевозки. Перед вами виды такого транспорта, в которых вы сможете перевезти товары из одного конца нашей страны на другой.
- Транспорт, который будет защищать от внешних воздействий окружающей среды. Защита может быть различной, это зависит от вида груза. Летом перевозить овощи и корнеплоды достаточно в накрытой брезентом машине, фруктам нужна уже машина, которая будет закрыта полностью;
- Транспорт, который предоставит защиту от колебаний температуры. В данном случае опять же все зависит от того, какой груз перевозить будете, а также, на какое расстояние. Если вы будете его везти на далекие расстояния, то тогда нужны фуры с самостоятельными охлаждающими контейнерами. Когда везти груз нужно не слишком далеко, то можно использовать обычный термос-рефрижератор.
Если вы будете оформлять доставку груза в одной из транспортных компаний, специалисты окажут консультацию по подбору лучшего варианта.
23.05.2015