Как вырастить идеально сладкие арбузы этим летом: 4 простых совета, которые избавят от безвкусных и водянистых плодов

Ничто так не напоминает о лете, как ломтик сладкого арбуза. Интересно, что изначально арбузы были довольно горькими, и их целенаправленно скрещивали в течение тысяч лет, чтобы сделать сладкими. Предки современных арбузов впервые начали выращивать в Африке, а недавно ученые проследили их геном до дикого сорта, росшего на территории Ливии и Судана не менее 6 000 лет назад.

Потребовалось множество поколений людей и их сельскохозяйственных усилий, чтобы получить современные сладкие и сочные арбузы. К счастью для садоводов, выращивать арбузы сегодня проще, чем когда-либо. Несколько простых советов и приемов помогут вырастить самые сладкие и сочные плоды. Для этого понадобятся лишь базовые садоводческие знания.

Ниже раскрываются секреты выращивания лучших арбузов в этом сезоне.

1. Обеспечьте тепло

Арбузы родом из северной части Африки, поэтому они очень любят тепло. Чем жарче погода, тем сладче будут плоды. Перед посадкой семян или высадкой рассады температура почвы должна составлять не менее 18 °C. Чтобы убедиться в создании подходящих условий для успешного прорастания и здоровья растений, можно измерить температуру верхних 5 сантиметров почвы специальным термометром.

В более прохладном климате можно дополнительно согреть посадки, выращивая их под укрывным материалом, пока на улице не потеплеет. Укрывной материал можно натянуть на дуги или просто уложить поверх растений. При использовании укрытия важно проветривать грядки, когда температура воздуха достигает 27 °C, и полностью снимать его при температуре 32 °C. Арбузам необходимо не менее 8 часов прямого солнечного света в день, чтобы плоды накапливали сахар.

2. Защитите растения от вредителей

Если урожай уничтожат вредители, то полакомиться сладкими плодами не удастся. К числу распространенных вредителей арбузов относятся тля, гусеницы совки, огуречные жуки, личинки-минеры, сверчки, жуки-чернотелки и паутинные клещи. Мелкие дикие животные также могут попытаться попробовать плоды на вкус (иногда садоводы теряют значительную часть урожая из-за поселившихся на участке грызунов). Однако бороться с вредителями нужно аккуратно, так как арбузы нуждаются в опылении пчелами и другими полезными насекомыми, а химические инсектициды уничтожают и вредных, и полезных насекомых без разбора.

Использование укрывного материала в начале сезона помогает защитить молодую рассаду от насекомых, а ручной сбор гусениц с листьев не займет много времени. Также для снижения численности вредителей рекомендуется соблюдать севооборот. При этом важно учитывать родство культур: арбузы и огурцы относятся к одному семейству тыквенных (Cucurbitaceae), поэтому вредители, атаковавшие огурцы в прошлом году, в текущем сезоне переключатся на арбузы.

Для защиты плодов от животных можно использовать старые капроновые колготки, поместив в них растущие арбузы. Колготки также отлично подходят в качестве сетки-подвеса для поддержки плодов при вертикальном выращивании на шпалере. Кроме того, можно накрыть созревающие арбузы перевернутой корзиной для белья, прижав ее сверху кирпичом — такой простой способ убережет плоды от большинства диких животных.

3. Обеспечьте достаточно места

Арбузам требуется много свободного пространства, чтобы вырасти крупными и сладкими. Каждому растению необходимо выделить участок шириной от 1 до 1,5 метров. Крупные листья активно превращают солнечный свет в сахар, который поступает в плоды, поэтому достаточная площадь питания напрямую влияет на вкус арбуза.

Слишком тесная посадка арбузов увеличивает риск развития грибковых заболеваний листьев, таких как мучнистая роса и антракноз. Для предотвращения инфекций плетям и листьям необходимо хорошее проветривание. Также следует следить за нижней частью плодов: если они лежат на влажной земле, может начаться гниение. Подложите под каждый арбуз плотный слой соломы или древесной мульчи, чтобы изолировать их от влажной почвы.

4. Правильный полив

Арбузы более чем на 90% состоят из воды, поэтому для сочности им необходим глубокий полив. Рекомендуется обеспечивать растениям около 2,5–5 сантиметров воды в неделю. Сочащийся шланг, проложенный под слоем мульчи, поможет сохранить листья сухими и защитит их от грибковых заболеваний.

Однако в конце сезона правила меняются. Примерно за неделю до сбора урожая полив следует полностью прекратить. Это позволит сахарам сконцентрироваться в мякоти и предотвратит растрескивание плодов по мере их окончательного созревания.

Правильный полив, достаточная площадь посадки, защита от вредителей и тепло гарантируют, что арбузы вырастут невероятно сладкими. Самое время приступать к посадкам!

0 Комментарии