Смесь из тыквенных семечек

Будь то поход в горы или перекус в офисе, эта смесь станет отличным сезонным лакомством. Благодаря сочетанию контрастных текстур и вкусов — соленых тыквенных семечек, пикантного имбиря, хрустящего миндаля, жевательной текстуры клюквы и насыщенного кокоса — этот микс подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Кроме того, он прекрасно подойдет в качестве подарка.



Инструкция по приготовлению

Выход: около 830 мл

• Разогрейте духовку до 190°C.
• Смешайте 240 мл сырых тыквенных семечек и 1 столовую ложку оливкового масла первого холодного отжима на противне с бортиками. Посыпьте крупной солью. Перемешайте. Распределите смесь ровным слоем.
• Запекайте около 8 минут до золотистого цвета, перемешав в середине процесса.
• Поместите обжаренные тыквенные семечки, 120 мл крупных несладких кокосовых хлопьев, 120 мл цельного миндаля (обжаренного), 120 мл сушеной клюквы и 60 мл цукатов из имбиря (нарезанных кусочками по 0,6 см) в миску. Тщательно перемешайте.
• Разложите по баночкам, контейнерам или пакетам. Смесь можно хранить при комнатной температуре до 2 недель.

0 Комментарии